Mélanges et corps
Exercice 1
1. Quelle sont les trois états de la matière ?
2. Citer des propriétés communes aux solide divisée aux et liquides.
Qu'est-ce qui les distingue
Exercice 2
Répondre par vrai ou par faux
Dans la nature, l'eau existe sous deux états $\ldots\ldots\ldots$
Il possède une forme propre c'est un solide $\ldots\ldots\ldots$
Le liquide occupe tout le volume disponible
$\ldots\ldots\ldots$
La surface libre d'un liquide au repos est plane et verticale $\ldots\ldots\ldots $
Exercice 3
Compléter les phrases suivantes
Un solide a une forme $\ldots\ldots\ldots$ et on peut le saisir $\ldots\ldots\ldots$
Un liquide n'a pas de forme propre, il $\ldots
\ldots\ldots$
la forme du récipient qui le $\ldots\ldots\ldots$ sa surface $\ldots\ldots\ldots$ est plane et $\ldots\ldots\ldots$ ; on ne peut pas le saisir.
Un gaz peut être transvasé, il prend la forme du récipient qui le contient .
La $\ldots\ldots\ldots$ est un gaz $\ldots\ldots\ldots$ comme l'air.
Exercice 4
Les états physiques de la matière
Classer en solides, liquides et gaz les substances suivantes : bois, essence, sel fin, air, eau, huile, eau sucrée, ciment, dioxygène, fer, riz, crayon, vapeur d'eau, dioxyde de carbone, casserole :
$-\ $Solides compacts: $\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots$
$-\ $Solides divisés : $\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots$
$-\ $Liquide $\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots$
$-\ $Gaz: $\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots\ldots$
Exercice 5
cocher la case qui convient
$\begin{array}{|c|c|c|c|} \hline \text{caractéristiques }&\text{Solides }&\text{Liquides }&\text{gaz }\\
\hline \text{Ils ont une forme propre.}&&&\\ \hline \text{Ils occupent tout le volume }&&&\\ \text{du récipient qui les contient.}\\ \hline \text{Au repos leur surface libre }&&&\\ \text{est plane et horizontale. }&&&\\
\hline \text{Ils prennent la forme du }&&&\\ \text{récipient qui les contient.}&&&\\ \hline \text{On peut les saisir avec les doigts.}&&&\\ \hline \end{array}$
Exercice 6
1. La température de liquéfaction d'un corps pur (l'acétone) est $56^{\circ}C$
1.1. Qu'appelle-t-on liquéfaction ?
1.2. Donner le nom de la transformation inverse.
2. On refroidit l'acétone de $80^{\circ}C$ à – $100^{\circ}C$ et on trace l'allure de la courbe représentant les variations de la température $\theta$ en fonction du temps $t.$
(voir figure)
2.1. Préciser dans chaque partie de la courbe l'état physique de l'acétone.
2.2. Quels sont les changements d'état physique qui ont eu lieu au cours du refroidissement de ce corps ?
3. Que représente la température $-95^{\circ}$ ? Justifier.
4. Quel est l'état physique de l'acétone à $0^{\circ}C.$
Exercice 7
On donne la courbe de changement d'état d'un corps pur pris à l'état solide.
1. Préciser les états physiques correspondants à chaque partie de la courbe.
2. Quel est le changement d'état correspondant au palier $BC$ ?
3. Donner la température de solidification de ce corps.
Justifier la réponse.
4. Tracer l'allure de la courbe de la transformation inverse de ce corps.
Exercice 8
1.1. Faire un schéma annoté du montage expérimental de l'électrolyse de l'eau.
1.2. Au cours d'une électrolyse de l'eau, en présence de la soude, la masse d'eau disparue est de $1.8\,g$
Sachant que $32\,g$ de dioxygène et $2\,g$ de dihydrogène occupent respectivement un volume de $25\,L$, calculer les volumes de dioxygène et de dihydrogène recueillis aux électrodes.
1.3. Préciser ce que nous relève la décomposition de l'eau pure.
2.1. On réalise la synthèse eudiométrique de l'eau.
On utilise $50\,cm^{3}$ de dihydrogène dans le mélange gazeux.
Après le passage de l'étincelle électrique, on constate la présence d'un excès de dioxygène.
Sachant que $32\,g$ de dioxygène et $2\,g$ de dihydrogène occupent respectivement un volume de $22.4\,L$, calculer la masse d'eau formée.
2.2. A quelle conclusion conduit la synthèse eudiométrique de l'eau ?
2.3. Préciser la nette différence entre mélange et corps pur.
Exercice 9
1. Dans un eudiomètre on introduit un mélange de dihydrogène et de dioxygène dans lequel il y a $30\,cm^{3}$ de dioxygène.
Après le passage de l'étincelle électrique, il reste $10\,cm^{3}$ de dioxygène.
1.1. Calculer le volume de dihydrogène dans le mélange
1.2. Calculer la masse d'eau formée $(32\,g\text{de dioxygène et }2\,g\text{de dihydrogène occupent respectivement un volume de }22.4\,L)$
2. La masse volumique de la glace est de $917\,kg\cdot m^{3}$
2.1. Quel volume de glace faut-il faire fondre pour recueillir un litre d'eau liquide
2.2. Ce litre d'eau liquide et transformé intégralement en vapeur de masse volumique $0.6\,g\cdot L^{-1}$ dans les conditions de l'expérience.
Quel est le volume occupé par la vapeur d'eau ?
Exercice 10
Dans la distillation commerciale, il faut distiller environ $200\,kg$ de lavande pour extraire $1L$ d'essence de lavande, $1000\,kg$ de fleur d'oranger pour extraire $1L$ d'essence de Néroli et $3000\,kg$ de roses pour extraire $1L$ d'essence de rose centifolia .
1. Quelle masse de lavande doit-on distiller pour extraire $10\,mL$ d'essence de lavande ?
2. Quelle masse de fleur d'oranger doit-on distiller pour extraire $10\,mL$ d'essence de Néroli ?
3. Quelle masse de roses doit-on distiller pour extraire $10\,mL$ d'essence de Rose centifolia ?
4. A votre avis, quelle sera l'essence la plus chère ?
Exercice 11
On introduit $80\,cm^{3}$ d'un mélange du dioxygène et du dihydrogène dans un eudiomètre.
Après passage de l'étincelle électrique et l'explosion, il reste $5\,cm^{3}$ de dioxygène.
1. Il s'agit de quel type de transformation ?
2. Quelle est la nature de cette transformation ?
3. Donner la composition en volume des gaz introduits
EXERCICE 12
Indiquer si chaque échantillon de matière indiqué est un corps pur, un corps composé, un mélange homogène ou un mélange hétérogène.
1. une cuillère en argent
2. un pain au chocolat
3. un glaçon
4. une poutre en bois
5. de l'encre rouge
6. du jus d'orange pressé