1. La glycine est un acide amino $-\alpha -$ acide.
Écrire sa formule semi développée.
La molécule de glycine a-t-elle une activité optique ? Dire pourquoi ?
2. Qu'appelle-t-on liaison peptidique ?
Par quels groupes d'atomes est-elle représentée ?
A quelle fonction chimique correspond-t-elle ?
N.B : Toutes les solutions aqueuses envisagées sont à la température de $25^{\circ}C$
L'acide benzoïque de formule $C_{6}H_{5}-COOH$ est un acide faible dont le $pKa$ vaut $4.2.$
1. Après avoir défini un acide, rappeler la différence entre un acide fort et faible.
2. Écrire l'équation bilan traduisant l'action de cet acide sur l'eau.
On prépare une solution $S$ d'acide éthanoïque $CH_{3}COOH$ de concentration molaire $C=0.1\,mol\cdot L^{-1}$
La solution Sa un $pH=2.9$
1.1. Montrer que cet acide n'est pas un acide fort.
1.2. Écrire l'équation bilan de la réaction de l'acide éthanoïque avec l'eau
1.3. Déterminer le coefficient $\alpha_{0}$ de dissociation de l'acide dans $S.$
L'iodure d'hydrogène est un acide fort.
On dispose d'une solution commerciale titrant $28\%$ en masse, de densité $d=1.26$ et dénommée solution d'acide iodhydrique.
1. Écrire la réaction de l'iodure d'hydrogène avec l'eau.
Une solution de contraction $5\cdot 10^{-2}mol/L$ est dilue $50$ fois.
1. Quelle est la concentration de la solution obtenue ?
2. Comment procède expérimentalement pour réaliser cette dilution ?
1. Définir la concentration d'une solution aqueuse en une espèce ionique ou non ionique.
On mélange à volumes égaux une solution d'éthanoate d'éthyle de concentration $C=10^{-2}mol\cdot L^{-1}$ et une solution d'hydroxyde de sodium (soude) de même concentration.
1.1. Écrire la formule semi-développée d'éthanoate d'éthyle.
A quelle famille de composés organiques appartient-il ?
1.2. Calculer la concentration initiale des ions hydroxyde $OH$ dans le mélange.
1. Nommer les composés suivants :
a. $\left(CH_{3}CH-CH_{2}\right)-CO_{2}H$ ;
b. $CH_{3}-CH_{2}-CH\left(CH_{3}\right)-COl$ ;
c. $CH_{3}-CH\left(CH_{3}\right)-CH_{2}-CO-O-CO-CH\left(CH_{3}\right)_{2}$ ;
d. $C_{6}H_{5}-O-COC\left(CH_{3}\right)_{2}-CH_{3}$
e. $CH_{3}-CH\left(CH_{3}\right)-C\left(CH_{3}\right)_{2}-CO-NH-C_{2}H_{5}$ ;
1. Écrire la formule semi-développée des amines suivantes :
a. Benzylamine
b. Diphénylamine
c. $N$, $N-$Diméthylpentan-$1$-amine
d. $3.3$-diméthylbutan-$2$-amine
e. $N$-méthylcyclohexanamine
$f$. Pentane- $1.4$-diamine
g. Cyclohexane-$1.3$-diamine
h. Phénylamine (aniline)
2. Donner la formule générale d'une amine primaire, secondaire et tertiaire.
1. On dispose d'un mélange de propan $-1-ol$ (noter $A$) et de pronan$-2-ol$ (noter $B$) dont la masse total est de $18.00\,g$
Écrire les formules semi-développées de ces deux alcools.
Préciser leur classe.
2. On procède à l'oxydation ménagée, en milieux acide, de ce mélange par une solution aqueuse de dichromate de potassium en excès.
une potion radioactive
Au début du $XX^{\text{ème}}$ siècle, le Radithor, sorte de « potion magique », était censé soigner plus d'une centaine de maladies.
Un cancérologue américain a trouvé chez un antiquaire plusieurs bouteilles de Radithor.
Bien que vidées depuis $10$ ans de leur contenu, les bouteilles se sont avérées être encore dangereusement radioactives.